ザ マーケット エフ THE MARKET F
マーケットの活気とホテルの心地よさが絶妙に共存する空間とサービス。
時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた
大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニングです。
マーケットの活気とホテルの心地よさが絶妙に共存する空間とサービス。
時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた
大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニングです。
季節ごとにシェフ自らが本当に美味しいと思う各地の食材を使い、素材の旨味を最大限に引き出して焼き上げるグリル料理が自慢のTHE MARKET F。アペタイザー、メイン、デザートを豊富なラインナップの中から自由にセレクトし、オリジナルコースをお楽しみいただけるプリフィックスディナーをご用意しました。アミューズからデザートまでごゆっくりご堪能ください。 ※グランド ハイアット 福岡ではお客様に安心してお食事をお愉しみいただけますよう、感染症対策を講じております。詳しくは下記よりご覧いただけます。
期間 | 2022年3月1日(火)~ |
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時間 | 17:30~21:00 |
料金 | 4,959円(6,000円)~ 【オンライン予約限定特典】 ・平日10%OFFプラン 4,463円 (5,400円) ~ ・平日ドリンク1杯付きプラン 4,959円(6,000円)~ ・平日フリーフロー付きプラン 6,612円 (8,000円) ~ 【5月末までのタイムセール】 ・6月平日20%OFFプラン 3,967円 (4,800円) ~ ・6月土日10%OFFプラン 4,463円 (5,400円) ~ *料金は本体料金(サービス料10%・消費税10%込料金)です *写真はイメージです *内容は仕入れの状況により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください |
内容 | お選びいただくメインによってコースの金額が異なります ―――――――――――――― 【3/1~5/31のメニュー】 ○シェフのおすすめアミューズ ○アペタイザーを1品お選びください -ヤリイカのソテー 蛤の白ワイン蒸し ビーツソース -鴨のテリーヌ バルサミコソース ベジタブルフリッター -九州産野菜をフレッシュとグリルで バーニャカウダソースと共に -真鯛のマリネ レモンソース クレソン添え -福岡県産蕪のムース アスパラガスと糸島産ハーブ ○本日のスープ ○メインを1品お選びください -宮崎県産日向鶏と九州産野菜のポトフ -糸島豚のグリル トマトソース 博多茄子 -本日の鮮魚 シェフお勧めソース マイクロフェンネル -オーストラリア産牛フィレ肉のグリル ボルドレーズソース ハーブ入りマッシュポテト パルメザンチーズ ▶+1,653円 (2,000円) -オマール海老の白ワイン蒸し アメリケーヌソース グリルドベジタブル -国産牛サーロインの炙り焼き コンソメソース ポーチドエッグ ▶+3,306円 (4,000円) -宮崎牛 サーロインまたはフィレ(80g) ▶+6,612円 (8,000円) -玄海産鮑のバターソテー 肝ソース ○デザートを1品お選びください -フォンダンショコラ 赤いベリーとタンポポコーヒーのアイスクリーム -フルーツのグラタン 桜の蜂蜜アイスクリームを添えて -クレームダンジュ、日向夏のジュレ -赤いベリーのパブロヴァ 【安心してお食事をお愉しみいただけますよう、以下の感染拡大防止措置を講じております。】 ■お客様の入店前の検温・健康チェックを実施しております。 ※37.5度以上の際は入店をお断りしております ■お食事の際を除き、店内ではマスクの着用をお願いいたします。 ■従業員はマスク等衛生管理のための器具を着用しております。 ■ソーシャルディスタンスを保持するため、店内の座席数を削減しております。 |
朝食 | 6:30~10:00 |
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ランチ | 11:30~15:00 |
ラウンジ | 10:00~18:00 |
ショップ | 10:00~18:00 |
ディナー | 17:30~21:00 |
ランチ | 4,000円〜 |
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ディナー | 6,000円〜 |
152席 個室1室(6名様まで) ※全席禁煙 | |
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個室料 | ランチ: 3,300円 |
ディナー: 5,500円 | |
※料金は税込。 ご利用時間制限なし。 |
※予約状況により、ご利用時間を指定させていただく場合やご予約を承ることができない場合がございますので、予めご了承ください。
※料金はいずれも本体料金(サービス料10%・消費税10%込料金)です。
※商品により表記が異なる場合がございますので、料金は各商品の詳細ページにてご確認ください。
※料金・内容は、事前の予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。