ザ マーケット エフ THE MARKET F
マーケットの活気とホテルの心地よさが絶妙に共存する空間とサービス。
時間帯によってさまざまな楽しみ方ができる、おどろきや感動が散りばめられた
大人の好奇心をくすぐるオールデイダイニングです。
DINNER TOPICS
ディナー情報
【オンライン予約特典あり】プリフィックスディナー
季節ごとにシェフ自らが本当に美味しいと思う各地の食材を使い、素材の旨味を最大限に引き出して焼き上げるグリル料理が自慢のTHE MARKET F。アペタイザー、メイン、デザートを豊富なラインナップの中から自由にセレクトし、オリジナルコースをお楽しみいただけるプリフィックスディナーをご用意しました。アミューズからデザートまでごゆっくりご堪能ください。 ※グランド ハイアット 福岡ではお客様に安心してお食事をお愉しみいただけますよう、感染症対策を講じております。詳しくは下記よりご覧いただけます。
| 期間 | 2022年3月1日（火）～ |
|---|---|
| 時間 | 17:30～21:00 |
| 料金 | 4,959円（6,000円）～ 【オンライン予約限定特典】 ・平日10%OFFプラン 4,463円 (5,400円) ～ ・平日ドリンク1杯付きプラン 4,959円（6,000円）～ ・平日フリーフロー付きプラン 6,612円 (8,000円) ～ 【5月末までのタイムセール】 ・6月平日20%OFFプラン 3,967円 (4,800円) ～ ・6月土日10%OFFプラン 4,463円 (5,400円) ～ *料金は本体料金（サービス料10％・消費税10％込料金）です *写真はイメージです *内容は仕入れの状況により予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください |
| 内容 | お選びいただくメインによってコースの金額が異なります ―――――――――――――― 【3/1～5/31のメニュー】 ○シェフのおすすめアミューズ ○アペタイザーを1品お選びください -ヤリイカのソテー 蛤の白ワイン蒸し ビーツソース -鴨のテリーヌ バルサミコソース ベジタブルフリッター -九州産野菜をフレッシュとグリルで バーニャカウダソースと共に -真鯛のマリネ レモンソース クレソン添え -福岡県産蕪のムース アスパラガスと糸島産ハーブ ○本日のスープ ○メインを1品お選びください -宮崎県産日向鶏と九州産野菜のポトフ -糸島豚のグリル トマトソース 博多茄子 -本日の鮮魚 シェフお勧めソース マイクロフェンネル -オーストラリア産牛フィレ肉のグリル ボルドレーズソース ハーブ入りマッシュポテト パルメザンチーズ ▶＋1,653円 (2,000円) -オマール海老の白ワイン蒸し アメリケーヌソース グリルドベジタブル -国産牛サーロインの炙り焼き コンソメソース ポーチドエッグ ▶＋3,306円 (4,000円) -宮崎牛 サーロインまたはフィレ（80g） ▶＋6,612円 (8,000円) -玄海産鮑のバターソテー 肝ソース ○デザートを1品お選びください -フォンダンショコラ 赤いベリーとタンポポコーヒーのアイスクリーム -フルーツのグラタン 桜の蜂蜜アイスクリームを添えて -クレームダンジュ、日向夏のジュレ -赤いベリーのパブロヴァ 【安心してお食事をお愉しみいただけますよう、以下の感染拡大防止措置を講じております。】 ■お客様の入店前の検温・健康チェックを実施しております。 ※37.5度以上の際は入店をお断りしております ■お食事の際を除き、店内ではマスクの着用をお願いいたします。 ■従業員はマスク等衛生管理のための器具を着用しております。 ■ソーシャルディスタンスを保持するため、店内の座席数を削減しております。 |
