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ディナー情報

ディナー
1/15(火)~ ワゴンサービスによるディナーコース「MARKET TO TABLE – マーケット トゥ テーブル – 」 がリニューアル!【オンライン予約限定特典あり】

「MARKET TO TABLE – マーケット トゥ テーブル – 」は、シェフが産地に赴きこだわり抜いてセレクトした食材や、九州の旬の素材を使って作り上げるアペタイザー、メイン、デザートのラインナップをお客様のテーブルまでお持ちし、目の前でひとつずつご覧いただきながら自由に組み合わせて自分だけのコースに仕立てていただける、まるでマーケットで食材を選ぶような楽しさに溢れるディナーコースです。1/15(火)からは糸島産の天然はまぐりや脂がのって美味しくなるブリやフグ、イイダコなど九州の地魚の他、九州の旬の野菜や美味しいお肉を使ったメニューを提供いたします。食材の特長やおすすめの組み合わせなど、スタッフが一品一品丁寧なご説明を行い、お好みのコースを作り上げるお手伝いをいたします。

期間 2019年1月15日(火)より通年 *特別期間を除く
時間 17:30〜22:00(ラストオーダー 21:00)
料金 アペタイザー、スープ、メイン、デザートが楽しめる2つのコースです。
・5,500円
アペタイザー(食べ放題)+ スープ + メインディッシュ(国産牛 or チキン or ポーク or 旬の九州産の魚からチョイス)+ デザート(食べ放題)
・8,000円
アペタイザー(食べ放題)+ スープ + メインディッシュ(九州産和牛2種食べ比べ or シェアして楽しめる九州産和牛塊肉のグリル)+ デザート(食べ放題)

※料金には別途サービス料10%及び消費税が加算されます。
*追加料金でプレミアムアペタイザーを加えたり、魚介、肉をグレードアップすることができます。
*料理の内容や素材は季節や仕入れによって変わります。
内容 1/15(火)より内容がパワーアップしてリニューアル!
【Appetizer】
ワゴンテーブルにずらりと並ぶ、九州産の食材をふんだんに使ったアペタイザーからお好みのものを食べ放題でお楽しみいただけます。新しく登場する「九州産野菜のバーニャカウダ」は、シェフが九州各地を巡って見つけたこだわりの旬野菜をたっぷりお楽しみいただける一品。なめらかな自家製バーニャカウダソースも自慢です。

【Main dish】
それぞれのブランドや産地によって全く違った味わいを持つ和牛。THE MARKET F ではシェフが九州各地の和牛生産者を訪ねて選んだ、こだわりの和牛を提供しています。リニューアルした8,000円コースではメインディッシュに「九州産和牛のグリル2種食べ比べ」または「シェアして楽しめる九州産和牛塊肉のグリル」をチョイス。九州産和牛の味の違いや美味しさを存分に味わっていただけます。

【Dessert】
ペストリーシェフによる季節のデザートやバラエティ豊かなスイーツを食べ放題でお楽しみいただけます。今回のリニューアルで登場するのは、お客様の目の前でキャラメリゼして仕上げる九州産素材のクレームブリュレや、新鮮な状態で楽しめる切りたての旬のフルーツ。デザートでもマーケットのような臨場感をお楽しみいただけます。

***1/15(火)~2/28(木)「冬の味覚編」***
これまで後藤が九州各地を巡って見つけたこだわりの食材やこの時期の旬の食材をふんだんに使ったメニューを作りました。

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INFORMATION
店舗情報

◆ 営業時間

朝食 6:30〜11:00
ランチ 11:30〜15:00
アフタヌーンティー 14:00〜17:00
ディナー 17:30〜22:00
ショップ&
スタンディングカフェ
6:30〜20:00
ラウンジ 10:00〜19:00

◆ 料金

ランチ 2,400円〜
アフタヌーンティー 3,200円
ディナー 5,500円〜

◆ 席数

152席 個室1室(6名様まで) ※全席禁煙
個室料 ランチ: 3,000円
ディナー: 5,000円
※料金は税別。
 ご利用時間制限なし。
動画のタイトル等
動画のタイトル等

< 注意事項 >

※予約状況により、ご利用時間を指定させていただく場合やご予約を承ることができない場合がございますので、予めご了承ください。

※料金には別途サービス料10%及び消費税が加算されます。

※商品により表記が異なる場合がございますので、料金は各商品の詳細ページにてご確認ください。

※料金・内容は、事前の予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。